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鹹菜乾是怎麼做好吃 鹹菜乾的做法

鹹菜乾是怎麼做好吃 鹹菜乾的做法

1、用料:鹹菜乾1把、泡椒2個、木耳1把、豬肉適量、蔥葉小許、大蒜幾瓣、生抽10克、味精1克。

2、鹹菜乾泡軟,洗去多餘鹽分。

3、泡發好的木耳切寬條。

4、大蒜切片,取幾塊肥一點的燒肉,切條。

5、泡椒切段,熱鍋冷油,油熱放肉,泡椒,蒜片,爆出香味。

6、放鹹菜乾和木耳,翻炒均勻放生抽。

7、翻炒勻放味精,炒2分鐘。

8、放蔥絲,炒均勻即可。

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