炸糖糕怎樣做的鬆軟好吃 炸糖糕如何做的鬆軟好吃

1、原料：普通麵粉50克、水、白芝麻、紅糖。

2、炒鍋加水，水開加入麵粉，不停攪拌，攪到沒有乾麵粉即可。

3、案板擦油，把面塊放案板上晾涼了，按壓平刷一層油，撒點乾麵粉，少許加點泡打粉。

4、來回對摺。

5、對摺幾次放一邊醒發一會10分鐘左右。

6、準備餡。

7、拌好了，加入紅糖 白芝麻 麵粉攪拌均勻。

8、醒好後搓成條，做劑子。

9、切好後，揉成球。

10、像包包子一樣。

11、口要收緊。

12、壓扁就行。

13、放入鍋內，小火炸，等一會在翻面，怕弄破了。

14、稍微黃了在翻面。

15、兩面金黃即可，撈出。