碗糕的做法鬆軟又好吃 碗糕怎麼做 潮流屋 經驗 3.03W 大中小設定文字大小 1、食材:麵粉60克、慄粉40克、糖40、溫水90-100克、泡打粉2克2、首先將麵粉、粟粉、泡打粉過篩至碗中,加入白糖還有溫水充分攪拌至稠狀。3、完成上述步驟之後,再放入事先準備好的蒸具,開啟煤氣。4、當水正煮著,這邊就可以把麵糊裝碗裡了,等到裝好了,水也就開了。5、滾水下鍋大火蒸,20分鐘。。 TAG標籤:鬆軟 好吃 #