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茄汁帶魚的家常做法 茄汁帶魚的簡單做法

茄汁帶魚的家常做法 茄汁帶魚的簡單做法

1、主料帶魚適量、輔料番茄醬適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。

2、帶魚洗淨,沾幹麵粉備用。

3、燒熱油,放帶魚炸制。

4、將帶魚炸到金黃色撈出。

5、燒熱油,放蔥薑蒜熗鍋。

6、熗出香味,放番茄醬 ,煸炒出紅油兒。

7、放料酒,生抽,鹽,白糖,醋適量水。

8、放炸好的帶魚,大火燒製。

9、收濃湯汁,帶魚入味,即可。

10、大功告成。

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