綠豆芽炒肉絲家常做法 怎麼做綠豆芽炒肉絲 潮流屋 飲食文化 9.93K 大中小設定文字大小 1、食材明細:綠豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精鹽各適量。 2、將綠豆芽摘去根,洗乾淨,控去水分。 3、把豬肉切成絲。鍋內放油,燒熱,下入肉絲煸炒,再加入醬油、料酒、白糖翻炒均勻。待肉絲微卷,即可盛出。 4、另起鍋,鍋內放油,燒熱,先放入精鹽,隨即把綠豆芽倒入。待豆芽炒至半熟時,將肉絲倒入,炒到豆芽熟了,即可出鍋。 TAG標籤:肉絲 家常 綠豆芽 #