潮汕花膠的正確燉法 花膠燉牛奶的做法 潮流屋 飲食文化 5.99K 大中小設定文字大小 1、材料:紅棗6-8顆、姜2片、枸杞6顆、冰糖1塊、花膠2只、純牛奶2盒。2、將紅棗、薑片、枸杞、花膠、牛奶全部放入燉鍋中,冰糖最後放。3、隔水燉至1-2小時,時間差不多後,放入冰糖調味。花膠燉牛奶就製成了。4、燉制完成後撈出紅棗和薑片,將花膠燉牛奶放入冰箱中冷藏2-3小時,就成了花膠牛奶凍。要飲用時加熱即可。 TAG標籤:潮汕 牛奶 燉法 花膠 #