花膠牛奶怎麼燉 花膠牛奶的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.32W 大中小設定文字大小 1、材料:純牛奶兩瓶、花膠3~4條、枸杞十幾粒、紅棗5~6個、薑片、冰糖適量。 2、花膠泡發前用姜水先煮小火煮5分鐘,這樣去腥效果非常好。然後放清水泡發花膠大概一個晚上就可以(軟了就可以)。3、將花膠拿出來切小塊。加上紅棗,放入燉盅,加入清水,剛剛蓋過花膠即可,燉一個半到兩個小時。如果還是怕腥的話可以加入兩片姜。4、燉好後加入枸杞、純牛奶、冰糖再燉30分鐘。 TAG標籤:花膠 牛奶 烹飪 #