炒白菜不能和什麼一起吃

炒白菜一般可以和很多食材搭配，但以下是一些不宜與炒白菜混搭的食材：

1. 青椒：炒白菜和青椒一起烹飪容易導致白菜變色，而且青椒的口感和味道也可能與白菜產生衝突。

2. 西紅柿：炒白菜和西紅柿混烹容易導致炒菜過於溼潤，口感不佳。

3. 木耳：炒白菜和木耳一起烹飪容易導致菜餚過於涼溼，口感上不夠爽脆。

4. 雞蛋：雖然可以將雞蛋和炒白菜一起炒製成白菜炒蛋，但如果將雞蛋直接煮熟後和炒白菜混合，容易使菜餚變得過於溼潤。

總的來說，炒白菜搭配其他蔬菜類食材或者與肉類一起烹飪更為常見和適合。