做簡單蛋糕的方法 做簡單蛋糕的方法介紹
1、食材:100g麵粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果。
2、準備雞蛋,雞蛋蛋清分離。
3、牛奶。糖,麵粉在蛋黃裡面放些許白糖攪拌均勻。
4、攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶,攪拌均勻。
5、分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的麵糊。
6、攪拌好麵糊。
7、蛋精放糖左右攪拌。
8、攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘。
9、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡,攪拌均勻。
10、攪拌好的麵糊。
11、將蘋果切碎,倒入麵糊中,攪拌均勻。
12、電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
13、按煮飯鍵,待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。