怎麼炒好吃又簡單的豬蹄 如何炒好吃又簡單的豬蹄 潮流屋 飲食文化 2.91W 大中小設定文字大小 1、紅燒豬蹄。材料：豬蹄、鹽、蔥、姜、香油、蔥油、料酒、花椒、冰糖、糖。2、處理乾淨的豬蹄，入鍋焯水，撈出過涼，瀝水，待用。炒鍋裡下入香油，蔥油，放入冰糖炸成紫色，摻入清湯調至淺紅色。下入豬蹄塊，料酒、蔥姜、花椒、鹽。燒開打去浮沫，大火燒至豬蹄上色，改小火燉爛，收汁濃稠出鍋裝盤。 TAG標籤：好吃 豬蹄 #
