豬蹄怎麼做煮好吃又簡單 豬蹄如何做煮好吃又簡單 潮流屋 經驗 2.62W 大中小設定文字大小 1、食材：豬蹄。黃豆。紅糖。燉肉老抽。料酒。蔥。姜。八角。桂皮。鹽。雞精。2、黃豆泡發5小時。3、豬蹄用水煮開，把水倒出。再次用水煮開，把水倒出。（去浮沫，去腥）4、在高壓鍋中放入豬蹄和黃豆，適量燉肉老抽，紅糖，料酒以及八角，桂皮，蔥姜。一小勺鹽。放入沒過豬蹄的水。5、高壓鍋大火煮開，小火20分鐘左右。6、開蓋放入雞精，大火收汁即可。 TAG標籤：豬蹄 好吃 #
