怎麼炒豬蹄兒好吃又簡單 如何炒豬蹄兒好吃又簡單 潮流屋 飲食文化 2.71W 大中小設定文字大小 1、豬蹄2個、葡萄酒1杯、醬油半杯、腐乳汁半碗、大塊腐乳三個、蔥花、薑片 適量、芝麻、香油 2湯匙。2、豬手斬成小塊，放入湯鍋裡焯水，焯至表皮變色，取出沖洗乾淨。3、鍋裡放入黑芝麻香油燒熱，放蔥姜爆香後，放入豬手翻炒均勻。4、調入醬油，腐乳汁和葡萄酒，再注入開水沒過豬蹄。5、水沸騰後改小火燉一小時，最後大火收汁。 TAG標籤：好吃 豬蹄 #
