潮汕清蒸排骨粉絲家常做法 潮汕清蒸排骨粉絲怎麼做 潮流屋 飲食文化 1.82W 大中小設定文字大小 1、排骨1根,粉絲1捆,老乾媽豆豉1湯匙,料酒1湯匙,白砂糖3g,鹽2g。2、排骨中加入老乾媽豆豉、鹽、白砂糖和料酒攪拌均勻後醃製兩小時以上。3、粉絲放入清水中泡發,浸軟就可以了。4、將泡發好的粉絲放入盤底。5、放入醃製好的排骨。6、最後放入蒸爐中蒸30分鐘即可。 TAG標籤:家常 排骨 粉絲 清蒸 潮汕 #