清蒸排骨 清蒸排骨做法 潮流屋 經驗 1.39W 大中小設定文字大小 1、排骨洗淨,取中間部位放入碗中,調入鹽和醬油,加入玉米澱粉用手抓勻,靜置30分鐘左右入味。2、芋頭去皮洗淨切小塊,蒜頭拍鬆。3、將芋頭鋪入盤底。4、再將醃好的排骨倒入盤中,放入蒜頭。5、加入豆豉。6、鍋中加入清水,大火燒開,放入排骨。7、加蓋大火蒸20分鐘即可關火。8、出鍋即可食用。9、色香味俱全。 TAG標籤:清蒸 排骨 #