海釘螺的做法 一道極具風味的小菜 潮流屋 飲食文化 2.9W 大中小設定文字大小 1、海釘螺洗淨。2、用鉗子把釘螺尾部夾去,吃的時候方便。3、把蔥薑辣椒備用。4、鍋裡放入花生油,把蔥姜幹辣椒放入炒香。5、放入豆瓣醬爆炒,再倒入釘螺爆炒。6、然後蓋上鍋蓋燜炒一會,使海釘螺完全熟透。7、湯汁收幹即可出鍋。 TAG標籤:極具 小菜 釘螺 #