黑雞怎麼做好吃又嫩 黑雞如何做好吃又嫩 潮流屋 飲食文化 1.13W 大中小設定文字大小 1、將菜椒去頭切圈,姜切絲,蒜切片,紅辣椒切片。2、將雞腿切開,放入鍋中,下入薑片,煮沸後清洗撈出。3、鍋中倒入少量的油,放入姜、蒜、辣椒炒香,雞腿下入鍋中。4、加少許老抽、蠔油、米酒、鹽、白糖。5、中小火燜煮15分鐘,撒入切好的菜椒、青辣椒即可出鍋。 TAG標籤:黑雞 好吃 #