湯煎包的製作方法 帶湯兒的生煎包的做法 潮流屋 經驗 7.53K 大中小設定文字大小 1、用料:餃子皮若干張、五花肉250克、香菇4朵、蔥半根、濃湯寶半個。 2、五花肉攪拌機打泥,依次加入蔥丁、薑末、鹽、雞精、料酒、生抽、蠔油、白糖、老抽、香油各一勺,朝一個方向攪拌。 3、加入濃湯寶一盒,繼續攪拌使其完全融合。 4、像包包子到手法一樣裹起來即可。 5、鍋內倒油,小火煎底部金黃,翻面煎一分鐘再翻過來,加少量清水小火八分鐘,撒上黑芝麻、香蔥即可。 TAG標籤:湯兒 #