玉米煎餅的做法 玉米煎餅的製作方法 潮流屋 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 1、原料:玉米粉、小麥粉、香蔥、雞蛋、火腿、鹽、雞精、胡椒粉、三湯匙油,攪拌。 2、玉米粉和小麥粉混合,香蔥根據自己喜好,混合成酸奶狀糊糊,放雞蛋,火腿,調入鹽,雞精,胡椒粉,三湯匙油,攪拌均勻。 3、鍋裡擦點油,就擦這一次以後可以不擦。 4、用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火。 5、倒進鍋裡。 6、用橡皮刮刀攤開,越薄越好,沒有橡皮刮刀就用鏟子,最好是木製的,鐵的容易破。 7、翻身煎熟,喜歡脆脆的,就煎金黃。 TAG標籤:煎餅 玉米 #