正宗的虎皮青椒做法 如何做虎皮青椒 潮流屋 經驗 1.02W 大中小設定文字大小 1、先把虎皮青椒裡的青椒籽去除,再用刀壓扁切成兩段。蒜子壓扁斬成蒜末。2、熱鍋倒油,放入青椒煎出虎皮狀,用勺子不停的按壓,呈虎皮裝以後盛出備用。熱鍋倒油放入蒜末、油豆豉炒出香味,再放入蠔油、生抽、白糖、鹽。3、再放入青椒快速翻炒均勻,出鍋前淋入少許香醋,翻拌均勻就可以享用了。 TAG標籤:正宗 虎皮 青椒 #