虎皮青椒的做法肉末 怎麼做虎皮青椒 潮流屋 經驗 2.7W 大中小設定文字大小 1、食材:尖椒適量、豬肉適量、食用油適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、黃豆醬適量、蠔油適量、老抽適量、蔥蒜末適量。 2、辣椒洗淨,切段。 3、鍋中放油,兩面煎至虎皮狀。撈出備用。4、鍋中留底油,放入肉末、蔥蒜末、黃豆醬、耗油,再加一碗水,攪勻。 5、加入適量老抽雞精白糖調味。 6、下入尖椒,繼續翻炒。 7、勾芡,翻炒均勻,盛出,搞定。 TAG標籤:虎皮 肉末 青椒 #