醬香雞翅尖的家常做法 如何做醬香雞翅尖 潮流屋 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 1、主料:翅尖適量。 2、輔料:蒜適量、朝天椒適量、八角適量、丁香適量、桂皮適量、香葉適量、花椒適量、草果適量、糖適量、鹽適量、紅燒醬油適量、味極鮮適量、甜米酒適量。 3、配料切切好,香料也準備好備用。 4、翅尖洗淨,焯水撈出,再用溫水洗一下。 5、香料配件先過油炸一下,更能激發香味。 6、翅尖直接倒進來翻炒。 7、然後把蒜倒下去一起翻炒,爆香。 8、甜米酒倒進來熗鍋,紅燒醬油來一些上色。 9、加入溫水燜鍋翅尖,放適量的鹽,然後繼續燜煮。 10、直到湯汁變濃稠變少就完成啦。 TAG標籤:雞翅 醬香 家常 #