大辣椒炒肉的做法 烹飪技巧分享 潮流屋 經驗 7.12K 大中小設定文字大小 1、大辣椒2個、豬肉(肥瘦)300克、胡蘿蔔(紅)100克2、食鹽2匙、醬油適量、蔥適量、姜2片、蒜適量、澱粉1匙3、準備蔥、姜、蒜4、大辣椒掰成小塊5、肉切片6、胡蘿蔔切菱形備用7、調一點澱粉,加入清水,用來勾芡8、到油,下肉翻炒9、加入蔥、姜、蒜,炒製出香味兒10、放入大辣椒翻炒11、撒鹽、倒入如圖適量的醬油,味道好吃、顏色好看12、倒入調製的澱粉汁,出鍋! TAG標籤:辣椒 烹飪 炒肉 #