蒸臘肉扣肉的家常做法 做扣肉的方法介紹
1、鹹菜是晒乾的用水淘一下。洗了的鹹菜放入盤子裡面,堆成小山堆的樣子。
2、因為臘肉是處理過的,這裡直接切片!沒處理過的臘肉得洗。
3、把臘肉一片一片放到裝有鹹菜的盤子裡面。
4、在鍋里加水,把臘肉上鍋,蒸15分鐘。下鍋,加點紅椒和芹菜葉點綴,完成。
1、鹹菜是晒乾的用水淘一下。洗了的鹹菜放入盤子裡面,堆成小山堆的樣子。
2、因為臘肉是處理過的,這裡直接切片!沒處理過的臘肉得洗。
3、把臘肉一片一片放到裝有鹹菜的盤子裡面。
4、在鍋里加水,把臘肉上鍋,蒸15分鐘。下鍋,加點紅椒和芹菜葉點綴,完成。