脆皮豆腐怎麼燒好吃 脆皮豆腐的做法 潮流屋 經驗 2.93W 大中小設定文字大小 1、主料:肉絲:150;豆腐:400;洋蔥:一個、花生油:適量;鹽:適量;醬油:適量;蒜頭:1瓣。2、熱鍋,抹勻花生油。3、將豆腐四面煎熟,盛出備用。4、洋蔥去頭尾,切成絲。5、肉絲加入醬油,鹽,醃製約10分鐘。6、洗淨鍋,熱鍋下油,放入肉絲爆炒。7、等到肉絲變色炒熟後加入洋蔥絲。8、鍋里加少量水,放下煎好的豆腐。9、約5分鐘後收汁,上鍋入碟。 TAG標籤:脆皮 豆腐 好吃 #