脆豆腐怎麼做好吃 脆豆腐的做法 潮流屋 經驗 2.75W 大中小設定文字大小 1、?主料:脆皮豆腐,青椒,紅椒。2、調料:姜,蒜,鹽,老抽,白糖,胡椒粉。3、脆皮豆腐切菱形塊焯水備用。4、青紅椒切菱形,五花肉切片,姜蒜切片。5、鍋裡放油,油熱後下五花肉片煸炒至出油,下姜,蒜炒香。下豆瓣醬炒至出紅油。6、倒入青紅椒片,翻炒。7、倒入脆皮豆腐翻勻,加適量鹽,少許老抽,白糖,翻勻。8、蓋上鍋蓋,把整鍋菜燜煮至豆腐入味後,加少許胡椒粉提味即可。 TAG標籤:豆腐 好吃 #