韭菜怎麼炒好吃 炒韭菜的做法 潮流屋 經驗 2.86W 大中小設定文字大小 1、韭菜一大把,乾紅辣椒三五個,油鹽適量。2、將韭菜的老葉黃葉摘乾淨,用清水沖洗。3、切成約三釐米長的段。4、韭菜白和韭菜葉分開。5、將乾紅辣椒切段,可以留下辣椒籽。6、熱油,關火,放幹辣椒段爆一下。7、放韭菜白,翻炒一分鐘後再放韭菜葉。8、不然若一起放的話,韭菜葉會先爛而且容易炒老。9、放鹽,翻炒均勻即可。 TAG標籤:韭菜 好吃 #