雞蛋炒韭菜怎麼炒好吃 雞蛋炒韭菜的做法 潮流屋 經驗 6.55K 大中小設定文字大小 1、所需食材:韭菜1小把,雞蛋2個,料酒1茶匙,醬油1勺,糖1茶匙,鹽1茶匙。2、雞蛋加料酒、醬油、糖攪拌均勻。3、油燒熱後倒入雞蛋炒散,注意油加熱到特別熱,下人雞蛋液呲啦一聲。4、炒好的雞蛋盛出備用。5、韭菜提前洗淨切段。6、油燒熱下入韭菜段翻炒幾下。7、待到九成熟後撒入鹽再次翻炒均勻。8、下入雞蛋塊兒翻炒幾下即可關火。 TAG標籤:好吃 韭菜 雞蛋 #