韭菜炒鴨腸怎麼做 韭菜炒鴨腸的製作方法 潮流屋 經驗 5.47K 大中小設定文字大小 1、將鴨腸洗淨切段,放入沸水鍋內氽燙後,撈出過涼水,瀝乾待用。2、將韭菜洗淨切段;姜洗淨切絲;蒜去皮拍碎;青椒洗淨後,去蒂、籽斜切成絲。3、起鍋熱油,炒香蒜、青椒,再加入韭菜、鹽、白糖、料酒用旺火翻炒。4、待韭菜軟化後加入薑絲、鴨腸拌炒勻並淋入香油即成。 TAG標籤:鴨腸 韭菜 #