四川米線涼拌料怎麼做好吃 涼拌米線的配料如何做 潮流屋 經驗 2.58W 大中小設定文字大小 1、食材準備:生薑一塊,大蒜5顆,小米椒5個,大蔥1根,芹菜1根,食鹽,生抽,醋,香油,花椒油,辣椒油適量。 2、生薑拍一下。 3、生薑切成丁。 4、生薑盛碗放入涼開水泡一下。 5、大蒜切碎。 6、小米椒切碎。 7、芹菜切碎。 8、蔥切碎。 9、把生薑水倒出來備用,注意薑末不要。 10、加入食鹽。 11、加入生抽。 12、加入醋。 13、加入香油。 14、加入花椒油。 15、加入辣椒油。 16、把大蒜,小米椒,芹菜,蔥加入刀汁裡面攪拌好。 17、這樣涼拌米線的配料就可以和米線一起涼拌了。 TAG標籤:好吃 四川 涼拌 米線 #