糖色的做法 糖色怎麼做 潮流屋 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 1、熬糖色要先準備一小碗食用油和白砂糖,最好比例是1:1,這樣熬出來的糖色粘稠度最好。2、將鍋加熱後倒入食用油,立即加入白糖,要保持熱鍋冷油的狀態,加入白糖後調整到中火開始翻炒,直到顏色變紅棕色就關火等幾分鐘出鍋即可。 TAG標籤:#