幹蝦紅燒怎麼做 幹蝦紅燒怎麼做好吃 潮流屋 經驗 1.95W 大中小設定文字大小 1、食材:蝦乾適量、朝天椒4個、生抽、老抽、白糖適量、澱粉1勺、2、雞精1勺、蔥花適量。3、辣椒,大蒜切碎,蝦乾浸泡十五分鐘。4、做紅燒類的菜我都會調碗醬汁,比例一勺老抽,兩勺生抽,一勺白糖,適量水。5、起鍋燒油倒入蒜末,炒香倒入蝦乾。6、倒入醬汁和大蝦一起煮,煮開後加辣椒,水澱粉繼續煮。7、收汁裝盤,撒蔥花即可。 TAG標籤:幹蝦 好吃 紅燒 #