產婦蓮藕排骨湯的做法

產婦蓮藕排骨湯是一道非常營養豐富的湯品，適合產婦食用。以下是製作產婦蓮藕排骨湯的簡單步驟：

材料：
- 生豬骨排骨500克
- 鮮蓮藕300克
- 薑片適量
- 淮山片適量
- 枸杞適量
- 鹽適量

步驟：
1. 準備材料。生豬骨排骨、鮮蓮藕、薑片、淮山片和枸杞。

2. 將生豬骨排骨放入清水中，焯水去血水。

3. 撈出排骨，洗淨血水。

4. 鍋中加入足夠的清水，燒開後放入焯水過的排骨。

5. 大火煮開後轉小火，撇去浮沫。

6. 加入薑片、淮山片和枸杞，繼續燉煮大約1小時。

7. 將鮮蓮藕去皮，切成適當大小的塊狀。

8. 加入切好的藕塊，繼續燉煮約30分鐘，直到蓮藕熟軟。

9. 加入適量的鹽調味。

10. 煮熟後即可關火，上桌享用。

產婦蓮藕排骨湯富含營養，可以提供豐富的膠原蛋白和鈣質，有助於產婦的恢復。同時，蓮藕具有清熱解毒、益氣養血、滋陰潤燥等功效，對於產婦的身體恢復也是有幫助的。