麵粉怎麼做的 麵粉是怎麼做的 潮流屋 經驗 2.94W 大中小設定文字大小 1、麵粉由小麥進過研磨加工而來。2、麵粉的製作過程:小麥→ 清理(篩選,去石,磁選等)→ 水分調節→研磨→ 篩理→小麥粉。3、根據麵粉中蛋白質含量的多少, 麵粉又可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。 TAG標籤:麵粉 #