做包子的麵粉是什麼麵粉 做包子的麵粉是哪種麵粉 潮流屋 經驗 2W 大中小設定文字大小 1、做包子的麵粉是中筋麵粉;2、對於中筋麵粉而言,其蛋白質含量就在9%至11%之間。一般日常就是做饅頭,包子,水餃,燒餅等的主要材料。對於市面上很多包裝上只寫了麵粉二字的就是暗指中筋麵粉,買回來就可以做饅頭包子吃了。那麼接下來,筆者為您分享一款家常甜香白麵饅頭的烹飪方法。 TAG標籤:麵粉 包子 #