蛋煎紅薯絲 蛋煎紅薯絲如何做 潮流屋 經驗 2.55W 大中小設定文字大小 1、主料：紅薯1個，雞蛋2枚。調料：花生油20毫升，料酒5毫升，鹽2克。2、紅薯去皮，洗淨。3、切成細絲。4、兩個雞蛋。5、雞蛋打入碗中。6、將紅薯絲加入蛋液中。加少許鹽和料酒，充分攪拌均勻。7、鍋中倒少許油，6成熱倒入紅薯蛋糊。8、中火煎制，時而翻炒幾下。9、可加蓋稍燜會，當紅薯絲變軟即可。這個過程大約5~6分鐘。 TAG標籤：紅薯 #
