奶香綿軟饅頭的做法 奶香綿軟饅頭做法介紹 潮流屋 經驗 2.12W 大中小設定文字大小 1、材料:馬鈴薯澱粉500克、低筋麵粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、細砂糖35g、雞蛋2個。2、雞蛋磕入碗中,加入細砂糖。3、用打蛋器攪拌均勻。4、馬鈴薯澱粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌勻。5、混合後的粉倒入過濾勺中。6、篩入蛋液裡。7、先用塑料刮刀按不規則方向翻拌成絮狀。8、然後揉成麵糰。9、取一小塊麵糰,揉成小長條,用個勺子一小份一小份的分割,順便勺出放在手掌中,然後揉成饅頭餅胚。10、最後放入預熱好的烤箱,180度,烤12分鐘左右即可。 TAG標籤:綿軟 饅頭 奶香 #