白灼西蘭花如何做 白灼西蘭花做法介紹 潮流屋 經驗 6.18K 大中小設定文字大小 1、準備材料:西蘭花一顆、蒜5瓣、豆豉醬一勺、上好生抽、香油、鹽、雞精適量。2、西蘭花洗淨,用手掰成一口一個的小朵備用。3、蒜壓成蓉備用。4、鍋內水燒開,放一小勺鹽,倒入西蘭花焯至水重新開(大約一分鐘左右),快速撈出西蘭花至碗中,隔冷水降溫。5、放入蒜蓉、豆豉醬、倒入一小勺生抽,按自己口味加鹽、雞精,淋上香油,拌勻即可。 TAG標籤:西蘭花 白灼 #