白灼菜心的做法 最簡單美味的做法
1、準備原料2、焯素菜3、裝盤4、淋油方法/步驟1菜心去掉老、爛及頭根部分，洗乾淨備用。（白灼菜是可以不用控水的）。2蔥和姜切成細長的絲備用。起鍋燒水，焯素菜一般用熱水焯，肉類用冷水。待水燒開後，放入菜心煮七八秒，同時加...
白灼蝦沒有料酒怎麼做 白灼蝦的簡易做法
1、食材：鮮蝦200g，香蔥2根、食鹽少許、醬油少許、食用油適量、生薑少許、蒜頭3粒、辣紅椒半個。2、鮮蝦清洗乾淨備用。3、把紅椒切成粒，蒜頭、生薑剁成蓉，香蔥切成蔥花備用。4、小鍋清洗乾淨倒入適量水燒開，把鮮蝦下鍋燙熟...
美味白灼蝦的做法 美味白灼蝦的做法是什麼
1、準備材料：鮮蝦250g、油5g、鹽1g、糖2g、蒜子15g、生抽60g、蔥白2g、姜15g。2、鮮蝦買回後放入清水中養30-60分鐘。3、將蝦鬚和尖銳的前刺剪去，用流動清水清洗幾遍，瀝乾水份備用。4、白灼時所需的去腥調味料：白酒，姜，蔥白...
白灼九節蝦做法大全 鮮甜可口美味極了
1、做法一：將新鮮九節蝦洗淨，剪去蝦鬚蝦腳蝦腸;再用牙籤從蝦的第二節處挑出蝦線;鍋中加水，放入姜蔥，把水燒開。水開後調入1茶匙的料酒，再倒入處理好的蝦，中火煮上1~2分鐘，煮至蝦變成紅色，蝦身彎曲即可馬上撈起;將蒜末放入小碗...
白灼蝦是冷水下鍋還是熱水下鍋 白灼蝦做法
1、白灼蝦應該是冷水下鍋。白灼蝦在烹飪的時候冷水下鍋，這樣才可以去掉白灼蝦中的腥味。2、製作步驟（1）將鮮蝦洗淨，辣椒絲放在味碟上。（2）用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入生抽、麻油、蔥絲、薑末、鹽拌勻。（3）用旺火把清水燒開，...
白灼北極蝦的做法 白灼北極蝦的做法及步驟
1、主料：北極蝦300克、老薑5克、綠芥末5克、香蔥10克、海鮮醬油2茶匙。2、香蔥洗淨打結、薑切片。3、綠芥末加入適量海鮮醬油調開做蘸料汁。4、北極蝦室溫解凍略略沖洗一下。5、鍋中放水燒沸放入蔥結和薑片。6、加入解...
白灼小白蝦的簡單做法 白灼小白蝦的烹飪方法
1、原料：蝦500克、薑片4片、香蔥2根、料酒1茶匙。2、蝦先洗淨，剪去須，挑去蝦線。3、鍋內放入水，薑片，香蔥（打成結），料酒燒開。4、水燒開後放入處理好的蝦，中火煮1分鐘即關火。5、將蝦撈出泡入涼水，後瀝乾淨水。6、準備好喜愛的...
秋葵的做法最推薦白灼 最大程度保留營養
秋葵的做法：1秋葵去蒂對半切開。2碗中放蒜末料酒醬油蠔油剁椒鹽，淋上熱油攪拌均勻。3水煮沸後下秋葵焯1分鐘，撈出瀝乾水分。4淋上醬汁。秋葵的做法：食材準備：秋葵，蒜末，剁椒。操作步驟：1秋葵去蒂對半切開。2碗中放蒜末料酒醬...
白灼西蘭花如何做 白灼西蘭花做法介紹
1、準備材料：西蘭花一顆、蒜5瓣、豆豉醬一勺、上好生抽、香油、鹽、雞精適量。2、西蘭花洗淨，用手掰成一口一個的小朵備用。3、蒜壓成蓉備用。4、鍋內水燒開，放一小勺鹽，倒入西蘭花焯至水重新開（大約一分鐘左右），快速撈出西...
白灼菜心的家常做法 白灼菜心怎樣做
1、用料：菜心100克，鹽適量，橄欖油適量，生抽適量，白糖適量。2、菜心去掉老硬的莖和老葉子，用鹽水泡洗5分鐘，稍稍瀝乾水分。3、半鍋水燒開，放一勺鹽和一勺橄欖油，菜心丟進鍋裡汆燙。水裡放油和鹽的作用是汆燙好的菜心不會發黃。4...
白灼九節蝦做法 白灼九節蝦如何做
1、食材：九節蝦500g，檸檬半個，鹽少許，香菜少許，色拉油少許。2、購買新鮮的九節蝦，把九節蝦洗乾淨，刷掉表面的泥沙。然後用牙籤把蝦線處理一下。3、把檸檬洗乾淨，表面擦乾後，直接將檸檬切成4瓣，然後裝盤，放到冰箱裡冷藏一下。4、...
白灼非洲冰草的做法 白灼冰草怎麼做
1、主料：非洲冰草300克、油2勺、醬油1勺、蠔油1勺、涼白開2勺。2、冰草加入一勺麵粉，浸泡五分鐘，清洗乾淨。3、準備醬汁，蠔油，醬油，加入涼白開調勻。4、鍋裡燒水，水開後加入冰草灼8秒鐘快速撈起。5、鍋裡熱油，油放溫後淋在冰...
白灼基圍蝦 白灼基圍蝦的做法與步驟
1、將鮮活的基圍蝦用清水洗淨，放入盤中。2、姜和蔥分別切細絲，紅椒切成紅椒圈，野山椒切成小粒，備用。另外再切一些大薑片和大蔥肚。3、鍋中燒開水，我們開始準備灼蝦。有朋友說，做白灼基圍蝦時，水也有講究，就是先將一鍋水燒開，...
白灼蝦的做法簡單方便 白灼蝦的家常做法
1、食材：基圍蝦500克、蔥適量、姜適量、白酒20克、生抽適量、香油適量、雞精適量、醋適量。2、基圍蝦洗淨，煎去蝦鬚，瀝乾備用。3、蔥、姜、白酒。4、鍋中倒入少許油，待六成熱時，放入切好的蔥段和薑片，倒入少許白酒。5、加入...
白灼蝦蘸料做法教程 白灼蝦蘸料做法教步驟
1、剪去蝦槍，須和腳，用牙籤去除蝦線。2、鍋內加水，放入薑片蔥結，料酒，鹽，少許油燒開。3、水開後放入蝦，兩三分鐘後撈起。4、蘸料：生抽，白糖，一點醋，香油，蒜粒蔥花。熱鍋爆香花椒粒，倒入剛調好的醬料中。排盤剝蝦開吃！...
小龍蝦的做法 可以做成白灼小龍蝦
1、鍋裡放入適量清水，水量要能沒過準備好的全部小龍蝦。2、加入調料欄裡的所有調料。3、倒入刷洗乾淨的小龍蝦，開火。4、大火燒開後轉中火煮7.8分鐘關火即可。...
白灼青菜的做法 白灼青菜怎樣做法
1、菜心一把,蔥白一段,生薑一小塊,青紅辣椒各一個,生抽適量、白糖適量、蒸魚鼓油適量,食用油適量。2、菜心洗淨,用刀在根莖處劃兩刀,切成4瓣備用。大蔥白從中間切開,去掉芯,平鋪切細絲,生薑先切片後切絲,青紅辣椒洗淨...
白灼芥藍菜 白灼芥藍菜的做法
白灼芥藍菜的做法：1、準備好芥蘭菜，將芥蘭下端的老葉連莖去除，再把頂部的老葉切掉剩小部份，並洗淨；2、鍋加水燒開，加入芥蘭菜，加點油，加點鹽，焯水煮兩分鐘；3、撈出芥蘭菜備用；4、鍋熱油，下蒜片炒一下關火，加點醬油和雞精調勻成汁；5...
白灼整個紅螺做法 一人吃一大鍋
1、主料：鮮海螺水發木耳，黃瓜，香菜末精鹽，雞精，料酒，雞湯，雞油。2、將海螺肉洗淨去內臟切成片，黃瓜切成片後，分別放到開水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎；3、坐鍋點火放入雞湯，開鍋後放入木耳，料酒、鹽、雞精、開鍋後撇去浮沫，撒上香...
白灼蝦的醬汁怎麼做 白灼蝦的醬汁做法
1、準備材料：韭菜、姜、蒜、辣椒、醋、糖、蒸魚醬油、極鮮、生抽、香油。2、準備適量的細香蔥並清洗乾淨，然後將細香蔥切成小塊，加入醋、糖、蒸魚醬油，味道很鮮，還有醬油。在這裡我們也可以根據自己的口味混合。汁液中加入...
白灼五花肉的做法 白灼五花肉的製作方法
1、準備好一條肥瘦相當的五花肉，一根香菜。2、五花肉用刀子刮掉豬皮上的豬毛和雜物，清洗乾淨。3、鍋裡放入幾片姜，煮開一鍋水，水開後，把整條五花肉放入鍋裡煮。4、五花肉煮沸騰後，把浮起來的泡沫給撇乾淨，大火煮8分鐘左右，用...
白灼蝦開水下鍋煮幾分鐘 白灼蝦要煮幾分鐘
1、做白灼蝦時讓蝦開水下鍋煮三分鐘左右即可。白灼蝦易熟，只要顏色變成紅色，蝦身呈彎曲狀時，就代表蝦子已經煮好了。2、在煮基圍蝦時還要把蔥段、薑片、黃酒倒入鍋中和它一起熬煮，以達到去腥的效果。3、等白灼蝦煮好之後，...
白灼圓白菜怎麼做 白灼圓白菜的做法
1、主料：圓白菜500g；輔料：油適量、鹽適量、水適量、海鮮醬油適量、蔥絲適量。2、把圓白菜從中間切開。3、用手把圓白菜撕碎洗淨。4、把蔥絲切好。5、鍋里加適量的水，加適量的鹽，加幾滴色拉油燒開。6、放入圓白菜焯至斷生，把...
白灼蘆筍的做法 怎樣做白灼蘆筍好吃
1、食材：蘆筍300克，大蒜15克，幹辣椒1個，植物油15克，花椒2克，蠔油1小勺，生抽2小勺。2、準備蘆筍、大蒜。3、蘆筍切去老莖或者一根根耐心削皮也行，把下半部分的老皮削掉，裡面還是很脆的。4、鍋內燒開水滴入幾滴油放入蘆筍焯水。5...
白灼蝦的做法煮多久 白灼蝦的做法煮多長時間
1、白灼蝦的做法：（1）材料：鮮蝦500克，紅尖椒25克，生抽50克，香油5克，鹽5克，姜10克，小蔥10克，花生油5克。（2）將鮮蝦洗淨。（3）辣椒絲放在味碟上。（4）用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入生抽、香油、蔥絲、薑末、鹽拌勻。（5）用旺火把清水燒開，下入鮮...