香菜的醃製家常做法 香菜的醃製家常做法步驟 潮流屋 經驗 6.63K 大中小設定文字大小 1、準備用料。香菜、乾紅尖椒、鹽、花椒、食用油、白芝麻。2、香菜清洗乾淨,把較粗壯的沿菜根對半剖開。3、撒入食鹽,揉勻,放冰箱冷藏一晚。4、把析出的水全部倒掉並擠幹香菜。5、切大段之後裝盆, 食用油下鍋,把花椒煎出香味,除去花椒粒。6、乾紅辣椒切絲後下鍋,放入白芝麻,稍煎關火。7、把上步的油品倒入香菜盆,拌勻裝入玻璃瓶即可。 TAG標籤:家常 醃製 香菜 #