蝦仁和蔬菜怎麼做湯 蝦仁蔬菜湯的烹飪方法
1、用料:蝦仁400克、芹菜150克、胡蘿蔔150克、紅彩椒150克、南瓜200克、清雞湯800克、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙、清水適量。
2、蔬菜洗淨,芹菜、胡蘿蔔、紅彩椒、南瓜分別切塊,備用。
3、南瓜加入清雞湯,大火煮開。放入料理打成茸狀。
4、南瓜蓉倒入鍋中,加入適量清水,大火煮開。
5、加入芹菜、胡蘿蔔,旺火煮沸,轉文火煮15分鐘。
6、加入蝦仁、紅彩椒,大火煮開。
7、最後調入鹽、胡椒碎調味。
1、用料:蝦仁400克、芹菜150克、胡蘿蔔150克、紅彩椒150克、南瓜200克、清雞湯800克、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙、清水適量。
2、蔬菜洗淨,芹菜、胡蘿蔔、紅彩椒、南瓜分別切塊,備用。
3、南瓜加入清雞湯,大火煮開。放入料理打成茸狀。
4、南瓜蓉倒入鍋中,加入適量清水,大火煮開。
5、加入芹菜、胡蘿蔔,旺火煮沸,轉文火煮15分鐘。
6、加入蝦仁、紅彩椒,大火煮開。
7、最後調入鹽、胡椒碎調味。