如何做老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做 潮流屋 經驗 2.92W 大中小設定文字大小 1、食材:米飯300g、雞蛋一個、老乾媽辣醬適量、油適量。2、將雞蛋打好,攪拌均勻。如果喜歡吃雞蛋的可以打兩個。3、鍋中放油待8成熱倒入雞蛋,用小火煎熟。不要過度翻炒。4、煎熟後盛出備用,之後鍋中放少量油,八成熱後加入米飯。5、不斷翻炒,將米飯翻炒至均勻的小顆粒,倒入雞蛋翻炒均勻。加入適量鹽。6、翻炒均勻後加入老乾媽量隨自身口味而定。7、最後翻炒均勻,入味後加入適量雞精,就可以出鍋啦。 TAG標籤:老乾媽 炒飯 #