老乾媽蒸鰻魚怎麼做 老乾媽蒸鰻魚如何做 潮流屋 經驗 2.85W 大中小設定文字大小 1、準備材料:鰻魚1條、蔥1根、白糖半勺、小米辣2個、姜5片、料酒適量、蠔油1勺、海鮮醬油 1勺、胡椒粉半勺、老乾媽醬適量。2、鰻魚殺好改刀,放蔥姜,海鮮醬油,耗油,料酒,胡椒粉,白糖,老乾媽醬抓拌均勻醃製五分鐘。3、醃好的鰻魚擺入盤中,放入剛才的醃料,水開上氣蒸十分鐘。4、蒸好的鰻魚放入蔥花,小米辣,琳入熱油即可。 TAG標籤:老乾媽 鰻魚 #