老乾媽拌豆皮怎麼做 老乾媽拌豆皮的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 1、材料:豆腐皮,老乾媽豆豉辣醬,生抽。2、豆腐皮用開水燙過,切成小三角片。3、拌入老乾媽豆豉辣醬和適量生抽即可。4、豆腐皮是中國傳統豆製品,是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。 TAG標籤:老乾媽 烹飪 豆皮 #