土豆微波爐做法 土豆下飯菜這樣做

1、食材：土豆400g、食油1勺、黑胡椒粉5g、孜然粉5g、蒸魚豉油2勺。

2、土豆輕輕颳去外皮（用手也可以撕掉），洗淨、切小塊，土豆放入碗中，倒入蒸魚豉油，拌勻，醃製兩小時。

3、鍋熱，滴入少許油，倒入土豆，慢慢煎5分鐘，倒入孜然粉，拌勻，倒入黑胡椒粉，簸勻。

4、拌好的土豆塊，放入大盤子；盤子送入微波爐，微波薄塊燒烤檔烤制6分鐘（或者，微波高火叮3分鐘），土豆表皮起皺即可。