蒸芝麻餅怎麼做 蒸芝麻餅的製作方法 潮流屋 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 1、酵母倒入盆中。2、加入溫水,將酵母攪拌至融化靜置10分鐘3、然後將雞蛋打入酵母液中,攪拌均勻。4、在加入黑芝麻攪拌均勻5、加入麵粉和鹽6、先用筷子攪拌成棉絮狀。7、在揉成光滑的麵糰。8、蓋上保鮮膜在溫暖處發酵至2倍大。9、取出麵糰按壓排氣10、平均分成5等份。11、滾圓,蓋上保鮮膜在醒發30分鐘。12、電餅鐺預熱,220度。13、烤盤塗少許食用油。14、預熱好,將醒發好的麵糰放入。蓋上電餅鐺蓋子。15、上下面220度,5分鐘左右。16、烙至雙面金黃即可。 TAG標籤:芝麻 #