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蘭花蚌怎麼吃法 蘭花蚌的做法

蘭花蚌怎麼吃法 蘭花蚌的做法

1、主料:蘭花蚌100克、海鮮菇100克、柿子椒50克。

2、輔料:花生油15毫升、姜5克、蒜10克、蠔油20毫升、胡蘿蔔30克。

3、蘭花蚌解凍後用水沖洗乾淨,海鮮菇用水焯一下控幹水分。

4、熱鍋放油,放入姜和蒜爆香。

5、放入青椒和胡蘿蔔翻炒幾下。

6、放入海鮮菇。

7、翻炒幾下。

8、放入蘭花蚌翻炒幾下。

9、放入蠔油炒勻即可出鍋了。

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