老式東北丸子做法和配方 老式東北丸子的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.09W 大中小設定文字大小 1、原料：豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、麵包屑200克、醬油2茶匙。2、將洋蔥切碎，放入油鍋中炒香後撈出。3、雞蛋打成蛋液備用；豬肉末和牛肉末加醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液 一起攪拌上勁。4、拌入炒好的洋蔥碎和麵包屑一起攪拌，然後捏成大小一致的丸子，下油鍋炸至金黃即可。 TAG標籤：東北 老式 烹飪 丸子 #
