怎麼做臊子啊 臊子的做法 潮流屋 經驗 1.47W 大中小設定文字大小 1、材料:豬肉一塊,幹辣椒幾個,大蔥一段,生薑一塊。 2、調料:五香粉、辣椒麵、陳醋、鹽。 3、豬肉切丁,鍋中倒少許油,薑末和肉一起下鍋,開始炒肉,一定要用中小火。 4、炒到鍋中的油變清時,加入五香粉、蔥段、和幹辣椒。 5、稍炒一會,肉吸收了五香粉後,加入陳醋,醋要多。 6、經過均勻的攪拌後,肉熟了,這時加入鹽、辣椒粉,攪拌均勻即可出鍋。 TAG標籤:臊子 #