用米飯怎麼做滷飯 滷肉飯的做法 潮流屋 經驗 2.89W 大中小設定文字大小 1、製作食材：滷水、豬肉200克、滷蛋、蒜4瓣、紅洋蔥200克、米飯、青菜。 2、豬肉將肥肉和瘦肉分開切小塊，洋蔥切小塊，蒜切碎。 3、鍋中燒少量熱油，將肥豬肉熬一下。 4、下蒜泥和洋蔥，炒變色。 5、肉下鍋，炒散。 6、加入滷水，剛沒過肉即可，煮開後，將剝好的滷蛋放入。 7、小火熬30分鐘，收汁，盛到米飯上。青菜用開水焯一下即可。 TAG標籤：滷肉飯 滷飯 米飯 #
