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醃製臭豆腐的製作方法 如何醃製臭豆腐

醃製臭豆腐的製作方法 如何醃製臭豆腐

1、材料:北豆腐適量、臭豆腐乳適量、白酒適量、礦泉水適量。

2、北豆腐切塊,放入容器。

3、準備臭豆腐乳三塊。

4、用少許水將臭豆腐乳化開,攪拌均勻。

5、倒入高度數的白酒。

6、將調好的臭豆腐液倒入豆腐中。

7、容器蓋蓋,放在陰涼處儲存。

8、24小時後,放入油鍋中炸至兩面金黃,出鍋,灑上辣椒麵和孜然粉即可食用。

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